Se afișează postările cu eticheta Hrana vie aliment şi medicament. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Hrana vie aliment şi medicament. Afișați toate postările

marți, 25 septembrie 2012

Evanghelia Păcii după Ioan (fragment)


Apoi, altul a spus: „Moise, mai marele Israelului, a dat voie strămoșilor noștri să mănânce carnea anialelelor curate și le-a interzis oamenilor să mămânce carnea animalelor necurate. Atunci, Tu de ce ai interzis carnea tuturor animalelor? Care Lege vine cu adevărat de la Dumnezeu: acea a lui Moise  sau legea Ta?

Iisus: „Dumnezeu a dat prin Moise zece porunci strămoșilor voștri. Aceste porunci sunt grele – au spus strămoșii voștri și n-au putut să le dea ascultare. Când Moise a văzut asta i s-a făcut milă de poporul său și nu a vrut ca el să piară. Și el le-a dat atunci de zece ori zece porunci mai puțin grele ca ei să le poată urma. (…)

Pentru că cel ale cărui picioare sunt puternice ca Muntele Sionului nu are nevoie de cârje, dar cel ale cărui picioare tremură înaintează mai întâi cu cârjele și numai după aceea fără ele. Și Moise a spus lui Dumnezeu: „Inima mea este plină de întristare, pentru că popurul meu va pierde. Dă-mi voie, Doamne, să le dau alte legi, pentru ca ei să nu piară. Dacă nu pot să fiu cu Tine, Doamne, lasă-i să nu fie împotriva Ta, ca ei să poată trăi, și când timpul va veni (a venit, este acum.. n.n.) ei vor fi copți pentru legile tale, descoperă-le legile Tale.” De aceea, Moise a frânt cele două table de piatră pe care erau scrise cele zece porunci și le-a dat de zece ori zece în locul lor.

Și din acestea zece ori zece scribii și fariseii au făcut de o sută ori zece porunci. Și ei au pus poveri insuportabile pe umerii noștri pe care nici ei nu le poartă. Deoarece cu cât mai apropiate sunt poruncile lui Dumnezeu cu atât avem nevoie de mai puține; și cu cât sunt mai îndepărtate de Dumnezeu, cu atât avem nevoie de mai multe porunci.

De aceea, legile fariseilor și scribilor sunt nenumărate, legile Fiului Omului sunt șapte; ale îngerilor sunt trei și a lui Dumnezeu una singură.”

Toți erau uimiți de înțelepciunea lui și l-au rugat: „Continuă Învățătorule și învață-ne toate legile pe care le putem primi.”

Iisus: „Dumnezeu le-a poruncit strămoșilor noștri: „Să nu ucizi!” Dar inima lor era împietrită și ei au omorât. Atunci Moise a vrut cel puțin să nu omoare oameni și le-a dat voie să omoare animale. Și atunci inima strămoșilor voștri s-a împietrit și mai mult și au omorât și oameni și animale deopotrivă. Dar eu vă spun să nu omorâți nici oameni, nici animale și nici măcar hrana care intră în gura voastră.

Hrana vie vă va însufleți, dar dacă omorâți hrana, atunci hrana voastră vă va omorî la rândul ei. Pentru că viața vine numai din viață, iar din moarte vine numai moartea. Tot ce omoară hrana voastră omoară și trupurile voastre. Tot ce omoară rupurile voastre, omoară și sufletele voastre. Trupurile devin ceea ce este hrana voastră, așa cum sufletele devin ceea ce sunt gândurile voastre. De aceea nu mâncați nici un aliment pe care focul, frigul ori apa l-au distrus. Pentru că întotdeauna hrana arsă, înghețată, putrezită vă va arde, îngheța și putrezi corpurile într-un mod asemănător.

Nu fiți asemenea gospodarului prost care a însămânțat în ogorul său semințe coapte, înghețate și putrezite. Iar când toamna a venit, singur ogorul său nu a dat rod. Și mare a fost suferința sa. Ci fiți asemenea gospodarului care a însămânțat în ogorul său sămânță vie și a cărui ogor a dat spice vii de grâu, întorcându-i de o sută de ori mai mult decât semințele pe care le însămânțase.

Trebuie să trăiți numai din focul vieții, și nu să ne pregătim hrana prin intermediul focului morții, care omoară complet hrana, trupurile noastre și de asemenea sufletele și mințile noastre.” „Învățătorule, unde este focul vieții?”, au întrebat unii dintre ei. „În voi, în sângele vostru și în trupurile voastre.” „Și focul morții?” au întrebat alții. „Este focul care arde în afara trupului vostru, care este mai fierbinte decât sângele vostru. Cu acest foc al morții, toți ne gătim hrana în casele și în câmpiile noastre. Acesta e totodată focul care vă distruge hrana și trupurile, tot așa cum focul răutății și perversității vă pângărește gândurile și vă înrăiește sufletele. Trupul nostru este ceea ce mâncăm, iar sufletul nostru devine, până la urmă, exact ceea ce gândim.

De aceea obișnuiți-vă să mâncați toate fructele bune ale copacilor și toate ierburile hrănitoare ale câmpului, și tot laptele animalelor care este bun de mâncat. Pentru că toate acestea sunt hrănite și coapte doar de focul vieții și toate sunt darul îngerilor Mamei noastre divine Natura. Să nu mâncați nimic din ceea ce focul morții dă gust hranei, pentru că acesta este lucrul lui Satana. (…)

Să nu mâncați nimic din ceea ce focul morții dă gust hranei pentru că acesta este lucrul lui Satana și ne duce foarte repede pe calea păcatelor a bolilor și către o moarte prematură. Doar hrana pe care o mâncați pe masa îmbelșugată a lui Dumnezeu dă putere, sănătate și tinerețe trupului și sufletului vostru și dacă veți respecta aceste sfaturi, niciodată nu veți mai vedea boala. Doar masa lui Dumnezeu l-a hrănit pe Matusalem, din vechime și dacă veți trăi cu toții așa cum a trăit el, să știți că întocmai precum el veți ajunge. Căci Dumnezeul celor vii este infinit mai bogat decât toate bogățiile pământului și masa lui îmbelșugată este mai bogată decât cea mai bogată masă de ospăț a oricui om bogat de pe Pământ.

De aceea, mâncați toată viața voastră la masa Mamei divine a Naturii și niciodată nu veți avea dorințe rele. Și când mâncați la masa Ei, mâncați toate lucrurile așa cum au fost găsite pe masa Mamei divine a Naturii. Nu gătiți, nici nu mestecați toate lucrurile unul cu celălalt, pentru ca măruntaiele voastre să nu devină asemene unor mocirle aburinde – asta e spurcăciune în ochii Domnului.

Luați seama să nu spurcați cu tot felul de spurcăciuni templul trupurilor voastre.

Mulțumiți-vă cu două sau trei feluri de mâncare, pe care le veți găsi întotdeauna pe masa Mamei divine Natura. Și să nu doriți să devorați toate alimentele pe care le vedeți în jurul vostru. Dacă amestecăm prea mult toate felurile de mâncăruri atunci pacea trupului nostru va înceta și războiul fără de sfârșit se va dezlănțui în noi și destul de repede trupul nostru va fi șters de pe fața pământului, tot așa precum familiile și împărățiile dezbinate lucrează spre distrugerea lor. Dumnezeul nostru este Dumnezeul dragostei și a Păcii și El nu ajută niciodată dezbinarea.

De aceea, nu ridicați niciodată împotriva voastră mânia lui Dumnezeu ca să nu vă alunge de la masa lui și să nu fiți obligați să mergeți la masa Satanei, unde focul păcatelor și al morții vă va distruge trupul sufletul și mintea.

Și când mâncați, aveți grijă ca niciodată să nu mâncați până vă săturați deplin. Fugiți de ispitele Satanei și ascutați vocea îngerilor lui Dumnezeu, pentru că Satana și puterea lui vă ispitesc să mâncați des, tot mai mult și mai mult. Urmăriți să trăiți prin energiile spiritului și rezistați cu fermitate dorințelor rele ale trupului.

 Postul vostru numai cu apă este întotdeauna plăcut în ochii înerilor lui Dumnezeu. Luați seama cât de mult ați mâncat când sunteți sătui și urmăriți să mâncați întotdeauna mai puțin cu o treime. Greutatea mâncării voastre să nu fie mai mult decât o mână (n.n. veche măsură a greutății=700g!), dar aveți gijă să nu fie mai mult de două mâini. Atunci îngerii lui Dumnezeu vă vor sluji întotdeauna și niciodată nu veți cădea în sclavia Satanei și a bolilor lui care uneori vă fac să fiți grași. (…) Acela care mănâncă mai mult de două ori pe zi, face în el munca Satanei și îngerii lui Dumnezeu îi părăsesc trupul (în curând Satana îl va lua în stăpânire). Mâncați numai la amiază și apoi la apus. Și dacă doriți ca Îngerii lui Dumnezeu să se bucure în trupul vostru și ca Satana să vă ocolească atunci nu vă așezați decât o dată pe zi la masă. Iar atunci zilele voastre vor fi lungi și fericite pe acest pământ.

(…) Nu mâncați Hrana necurată (radiată, cu E-uri, conservanți, etc. n.n.), adusă din țări îndepărtate, ci mâncați întotdeauna ce crește în zona voastră și s-a copt în copacii voștri.

Atunci când mâncați, aveți deasupra voastră pe îngerul aerului și dedesuptul vostru pe îngerul apei.

Respirați adânc și rar la toate mesele voastre; mestecați bine mâncarea cu dinții ca să devină „apă” și ca îngerul apei să o prefacă în sânge în corpul vostru. Mâncați încet ca și o rugăciune pe care o faceți Domnului. Puterea lui Dumnezeu intră în voi dacă mâncați în acest fel la masă, pentru că masa Domnului este un altar iar cel care mănâncă la masa Domnului este într-un templu. Adevărat vă spun, trupul Fiilor divini ai Omului este prefăcut într-un templu și măruntaiele lor într-un altar, dacă ei ascultă poruncile lui Dumnezeu. Tot așa, nu vă așezați la altarul Domnului atunci când mintea voastră vă este tulburată, și să nu vă gândiți la cineva cu mânie atunci când vă aflați în templul lui Dumnezeu. Și intrați în sanctuarul Domnului numai când simțiți în voi chemarea îngerilor Săi, pentru că tot ce mâncați în tristețe sau în mânie ori fără dorință, devine otravă în trupul vostru, pentru că suflarea Satanei spurcă toate acele alimente, deci lăsați toate gândurile rele să plece din voi atunci când primim în trupul nostru puterea lui Dumnezeu la masa Sa.

Niciodată să nu vă așezați la masa lui Dumnezeu, înainte ca el să vă cheme cu putere prin îngerul poftei de mâncare. Bucurați-vă întotdeauna cu îngerii lui Dumnezeu la masa lor împărătească, pentru că asta este plăcut inimii Domnului și viața voastră va fi lungă și fericită și cel mai scump servitor al Domnului vă va sluji - îngerul bucuriei și veseliei.

Nu uitați că fiecarea a 7-a zi este sfântă și închinată lui Dumnezeu. Timp de șase zile hrăniți-vă trupul cu darurile naturii, dar în a 7-a zi nu mâncați mâncare pământească, ci trăiți numai din gândurile și cuvintele lui Dumnezeu și fiți cu îngerii Domnului, în Împărăția Tatălui Ceresc.

În această a șaptea zi lăsați îngerii lui Dumnezeu să clădească Împărăția divină a Cerurilor în trupul vostru așa cum voi munciți șase zile în Împărăția Mamei divine a Naturii. În a 7-a zi beți  numai apă curată, iar Dumnezeu vă va da viață lungă și fericită pe Pământ și nu vă veți îmbolnăvi, veți trăi veșnic și foarte fericiți în Împărăția Cerurilor.”

vineri, 4 martie 2011

Esentialul despre - HRANA VIE

Tot ce trebuie sa stii despre HRANA VIE
Doctorul elvetian Paul Kutschoff, a fost primul care a demonstrat, in anul 1930, ca organismul uman are nevoie de MINIMUM 50% hrana vie intr-o zi, pentru ca sa functioneze optim.
Pe de alta parte insa, daca mai mult 50% din alimente dintr-o zi NU sunt vii(crude), sistemul imunitar trateaza surplusul de alimente ca pe niste corpuri straine, astfel ca sistemul imunitar lupta cu surplusul de "hrana moarta" ca si cum ar lupta cu un corp strain care ti-a invadat organismul.


Ce este hrana vie?

Hrana vie = mancare care contine ENZIME.
TOATE organismele vii contin enzime. Unde nu exista enzime, nu exista viata.
Enzimele se distrug in totalitate cand un aliment este gatit
termic(fiert,prajit,copt etc), motiv pentru care mancarea gatita este de
fapt mancare moarta - indiferent ca vorbim de alimente vegetale sau animale.

Ce sunt enzimele ?

Fiziologic vorbind, enzimele sunt niste proteine active care pun in miscare
toate procesele biochimice care au loc intr-un organism viu - fie el om,
animal sau bacterie.
Toate procesele din organism, inclusiv cele care ne ajuta sa vedem, sa
gândim, sa digeram hrana, sa respiram, se produc în cazul unei persoane
sanatoase la viteze impresionante, iar acest lucru se datoreaza enzimelor.
Mai sunt numite "catalizatorii vietii", dar mai bine spus, ele sunt insasi
viata.
Noi oamenii avem 2 categorii de enzime:
Enzime metabolice si enzime digestive.

I. Enzimele metabolice
Sunt enzimele din interiorul celulelor.
Sunt numite si "scanteia vietii" deoarece niciuna din miliardele de celule
n-ar functiona fara ele.
Ca sa-ti faci cat de cat o idee: exista aproximativ 1300 de enzime diferite
in FIECARE CELULA iar unele dintre ele isi indeplinesc sarcinile de 5
milioane de ori pe minut. Cred ca poti sa realizezi ca fiecare celula din
corpul tau este o adevarata centrala atomica in care se petrec cateva zeci
de mii de reactii pe secunda.
Partea proasta este ca.
Cu cat inaintezi in varsta numarul enzimelor scade,
iar enzimele metabolice NU POT FI SUPLIMENTATE cu enzime din exterior: nici
cu alimente nici cu suplimente.
TOTUSI un stil de viata sanatos(dieta, exercitii, obiceiuri sanatoase)
prelungeste viata enzimelor si mentine echilibrul enzimatic pana la o varsta
inaintata.
Enzimele metabolice au nevoie de vitamine si minerale, in special de zinc si
magneziu, pentru a functiona optim, de aceea, pentru a mentine un echilibru
enzimatic in organism, este foarte important sa NU existe carente de
vitamine si minerale in organism.
De asemenea ar fi foarte bine sa renunti la obiceiurile nesanatoase de
tipul: alcool, fumat, sedentarism, alimente procesate.lucruri care sunt
otrava curata pentru toate tipurile de enzime.

II. Enzimele digestive
Enzimele digestive sunt elementele-cheie in:
* Digerarea alimentelor
* Absorbtia nutrientilor din alimente
* Eliminarea reziduurilor nefolositoare din organism
Majoritatea enzimelor digestive sunt secretate de pancreas, dar si ficatul,
vezica biliara, intestinul subtire, stomacul si colonul sunt organe care au
la baza functionarii lor enzimele.
Principalele categorii de enzime digestive sunt:
* Amilazele - care descompun carbohidratii complecsi in zaharuri simple.
* Proteazele - care sunt responsabile pentru descompunerea proteinelor
* Lipazele - care descompun grasimile.
Dupa cum vezi, pentru fiecare tip de aliment exista o anumita enzima care
sa-l descompuna pana la stadiul in care sa poate fi absorbit de catre
organism.
Asadar nu putem vorbi de digestie in absenta enzimelor.
Desi sunt atat de importante pentru organismul uman, ele nu tin pentru
totdeauna .
"Enzimele se consuma"
Odata cu inaintarea in varsta enzimele digestive se imputineaza.
Nu numai ca se imputineaza, dar le si scade eficienta - cu fiecare an cu
care inaintezi in varsta.
Studiile arata ca un om de 70 de ani are de 30 de ori mai putine enzime
digestive decat un om de 30 de ani.
De aceea, odata cu imbatranirea digestia devine din ce in ce mai lenta si
mai greoaie, astfel ca organismului ii va fi din ce in ce mai greu sa
absoarba si sa valorifice nutrientii din alimente.
Acest lucru face ca oamenii in varsta sa se confrunte din ce in ce mai des
cu probleme ale aparatului digestiv(balonari, indigestii, ulceratii etc) -
si de aici cu multe alte afectiuni( din moment ce toate organele noastre
sunt interconectate si interdependente).
Partea buna despre enzimele digestive este ca:
POT FI SUPLIMENTATE CU ENZIME DIN ALIMENTELE CRUDE
Alimentele CRUDE contin ENZIME ALIMENTARE care suplimenteaza enzimele
digestive, si in acelasi timp le usureaza munca.
De exemplu: cand mananci un mar, el se digera aproape singur, deoarece are
in el o parte din enzimele necesare pentru digestia lui, astfel ca
organismul tau va face o economie de enzime. Mai multe decat atat, corpul
tau va digera COMPLET acel aliment, deoarece enzimele din alimentele vii
conlucreaza excelent cu enzimele din organismul tau, pentru a digera acel
mar.
Pe de alta parte, daca mananci o mancare gatita termic(fie carne sau
legume), iti vei forta corpul sa epuizeze o cantitate foarte mare de enzime
pentru a reusi sa digere hrana.
De asemenea corpului ii este mult mai greu sa digere COMPLET alimentele
moarte, si dupa cum probabil stii, un aliment incomplet digerat poate face
mari pagube in intestine(in prima faza) - si apoi in tot organismul.(de
aceea trebuie sa tii cont si de "Cum combini alimente la o masa?")
Asa cum am mai spus, enzimele devin din ce in ce mai putine odata cu
inaintarea in varsta, si de aceea ar fi foarte bine(pentru tine) sa ai grija
de ele.
Cu cat consumi mai multe alimente crude(vii), cu atat mai mult iti vei
pastra echilibrul enzimatic, si cu cat mai multa mancare gatita vei consuma
cu atat mai repede vei ajunge la dezechilibru enzimatic.
Probabil cunosti oameni care, de la o varsta oarecare, au devenit alergici
la diferite alimente, avand intolerante alimentare.
Intoleranta la lapte, intoleranta la gluten sau orice alta intoleranta -
arata faptul ca organismul tau nu mai produce enzimele necesare pentru a
descompune si digera acel aliment.
Cand un aliment nu este digerat, el devine toxic pentru organism, deoarece
intra in putrefactie in intestinul gros si duce in prima faza la reactii
alergice, dupa care la boli cronice.
Mai mult decat atat, atunci cand peste 50% din mancarea dintr-o zi NU ESTE
CRUDA (ci gatita), creste foarte mult cantitatea de leucocite din organism ,
ceea ce arata ca sistemul imunitar se comporta ca si cum organismul ar fi
invadat de un corp strain.
Asadar este esential pentru un organism sanatos sa-si pastreze echilibrul
enzimatic pentru a nu se imbolnavi.

In ce alimente se gasesc enzimele ?
In TOATE alimentele vii.
1. In fructele si legumele crude.
2. In laptele proaspat - nefiert, nepasteurizat
3. In cerealele si semintele germinate.
4. Multe alte alimente vii: oua crude, miere de albine proaspata.
5. In suplimente nutritive cu enzime.
Asadar sa le luam pe fiecare in parte:

1. Fructele si legumele crude. Toate fructele si legumele crude si proaspete
contin ENZIME.
Cu cat sunt mai proaspete cu atat continutul lor de enzime este mai mare.
De exemplu: un mar care tocmai l-ai cules din pom, are mai multe enzime
 fata de unul pe care l-ai cules ieri sau alaltaieri.
De aceea este bine sa alegi merele din gradina sau cele din piata, decat
cele din supermarket - aduse de la mii de km departare.
Ceea ce probabil nu stiai despre cele din supermarket, e ca majoritatea
Alimentelor (ca sa nu zic toate) alimentelor aduse „din afara” (din import) NU
CONTIN DELOC ENZIME, desi par alimente vii si crude.
Asadar, un fruct crud din supermarket care este aparent viu, poate fi un
aliment mort - fara urma de viata in el.
Ce omoara enzimele din fructe si legume ?
A. Radiatiile GAMA.
Motivul pentru ar fi bine sa NU cumperi alimente "crude" aduse in alte tari
Majoritatea (ca sa nu zic toate) fructelor si legumelor aduse din alte tari
(din import) sunt MOARTE, deoarece ele sunt iradiate cu RADIATII GAMA.
Daca cumva crezi ca mananci alimente vii cand iti cumperi vegetale din
import de la supermarket, iti aduc la cunostinta faptul ca majoritatea din
ele au fost iradiate si nu mai au in ele nici urma de VIATA. Mai degraba as
spune ca mananci o conserva decat un aliment crud.
Iradierea fructelor si legumelor se foloseste pentru a le conserva pentru o
perioada cat mai lunga de timp - motiv pentru care alimentele vegetale din
supermarket isi pastreaza aspectul "impecabil" 3-4 luni de zile.
Partea si mai proasta este ca aceste alimente, nu numai ca NU iti dau nicio
enzima, dar sunt si foarte daunatoare pentru organism, deoarece aceste
radiatii modifica structura ADN-ului acelui aliment - ii afecteaza direct
informatia genetica.
Izotoptul radioactiv folosit in procesul de iradiere este: cobalt-60 - care
s-a demonstrat ca are potential CANCERICEN si imbolnaveste in special
ficatul, rinichii si oasele.
Asadar, sa cumperi alimente aduse "din afara" (din import) este o alegere
extrem proasta in ceea ce priveste sanatatea.
Desi vorbim aici de alimente din import, nu este exclus ca si printre
alimentele "de la noi" sa existe alimente iradiate, insa probabilitatea este
mult mai mica.
B. Pesticidele
Pesticidele sunt substante care au rolul de a proteja planta de daunatori
 (insecte, bacterii etc.), insa in esenta ele sunt niste otravuri. Pe
de-o parte omoara gandacii si insectele, pe de alta parte strica echilibrul
enzimatic al plantei repective. Si mai mult decat atat, pesticidele sunt
otravuri si pentru organismul uman.
Daca de alimentele iradiate este greu sa te feresti, de cele cu pesticide
este si mai greu, deoarece se gasesc atat la plante cat si animale. Noi
mancam vegetalele stropite cu tot felul de pesticide, dar cu aceleasi plante
hranim si animalele. Astfel avem si carnea animalelor intoxicata cu
pesticide, nu doar plantele.
Ideea este ca in vremurile pe care le traim NU prea mai avem cum sa ne
ferim, dar putem sa alegem dintre alimentele nesanatoase, pe cele mai putin
nesanatoase.
Nu intru foarte mult in detalii, insa iti dau rezultatele unor studii pe
pesticide doar ca sa-ti faci cat de cat o idee:
* In primul rand, majoritatea pesticidelor provoaca cancer (printre multe
altele).
* Atrazina (o pesticida folosita in culturile de porumb) - s-a demonstrat ca
daca este consumata de femeile insarcinate, modifica gena responsabila
pentru greutatea fetului, astfel incat copilul va fi predispus la obezitate
inca dinainte sa se nasca. Mai mult decat atat, un alt studiu a demonstrat
ca, din cauza alimentelor pline de pesticide pe care noi oamenii le
consumam, laptele mamar este de 4-5 ori mai infestat cu pesticide decat
laptele de vaca.
* Pesticidele au efect CUMULATIV. Se acumueaza in organism cu fiecare
aliment infestat pe care-l consumam, si cu cat se aduna mai multe cu atat
mai mult rau iti fac.
Acum ca ti-ai facut cat de cat o idee despre pericolele din alimentele
"crude", sa vedem ce solutii avem.

Cum sa te feresti?
A. In cazul alimentelor iradiate SOLUTIA este foarte simpla si la indemana
oricui:
Alege intotdeauna alimentele romanesti in locul celor aduse "din afara" !!!
Cumpara-ti mancarea de la taranul din piata care a crescut si-a crescut
plantele cum a stiut el mai bine, si a facut-o din pasiune pentru
agricultura, nu dorinta de a face industrie si a se imbogati peste noapte!
Mi se pare absud faptul ca oamenii care merg vara sa cumpere alimentele din
super-market alimente aduse de la mii de km departare, cand au in piata
produsele noastre crescute pe pamant romanesc - care n-au avut nicodata
 de-a face cu radiatii gama sau cu pesticide toxice.
Chiar e absurd, deoarece alimentele de la tarani, nu doar ca sunt mult mai
sanatoase, dar sunt si mai ieftine decat cele din magazin.
E de-a drepul trist sa vezi o batranica care vinde merele romanesti 100%
BIO, nestropide si neiradiate - pe care numai ea stie saraca cum le-a cules
la 80 de ani - la pretul de 1 RON kilogramul si nici la acest pret nu se
inghesuie foarte multi.
Asadar, de ce sa alegi merele cu 5 RON/kg din magazin, aduse de la mii de
 km departare, iradiate si stropite cu substante toxice, cand ai mere sanatoase
in propria ta tara?
De ce sa le cumperi de la straini, cand ale noastre sunt mai ieftine si mai
 sanatoase ?
In concluzie: fructele si legumele cumparate de la piata sunt vii (cu
enzime), in timp ce alimentele din import (majoritatea) sunt MOARTE -
deoarece au fost iradiate cu radiatii GAMA (cu foarte mici exceptii).
B. In cazul pesticidelor exista o o metoda foarte simpla de "curatare" a
alimentelor - si anume: SPALAREA.
Este demonstrat ca prin simpla spalare cu apa a fructelor si a legumelor,
eliminam peste 80% din pesticidele provenite din stropirea lor cu diferite
substante chimice.
Asadar, ce trebuie sa retii este ca: nu se consuma sub nicio forma fructele
sau legumele nespalate.
C: Cea mai buna solutie, sa-ti cumperi o bucata de pamant si sa-ti dezvolti
o pasiune pentru agricultura. Sa-ti cresti propriile fructe si legume in
modul cel mai sanatos in care se poate. Mai mult decat atat, acestea este
afacerea viitorului in Romania, deoarece in toata Europa alimentele BIO
 sunt cu cel putin 50% mai scumpe decat cele "normale" - adica exact
opusul a ceea ce se intampla in Romania.
Un alt aliment bogat in enzime este:

2. Laptele proaspat
Laptele este un aliment minunat pentru sanatate, atat timp cat contine
ENZIME.
Laptele "crud" (nefiert/nepasteurizat) contine o peste 60 de tipuri de
enzime (asadar este un aliment cu adevarat viu VIU).
Aceaste enzime fac din lapte un aliment sanatos si vindecator, motiv pentru
care este considerat de catre unii terapeuti o arma puternica in lupta cu
bolile.
Asadar nu laptele in sine, ci enzimele pe care le contine sunt cu adavarat
importante pentru sanatate.
Pe de alta parte, despre laptele pasteurizat (de pe rafuturile magazinelor)
nu se poate spune acelasi lucru.
In primul rand laptele pasteurizat este un aliment mort, doarece au murit
TOATE enzimele din el.
In al doilea rand: prin pasteurizare laptele se dezechilibreaza la nivel de
nutrienti:
- pierde 70% din vitaminele A, D si E.
- pierde 50% din vitamina C
- Vitaminele B6 si B12 se distrug complet.
- Iar mineralele care raman isi pierd intre 60 si 80% din biodisponibilitate
 ( adica nu mai pot fi utilizate de corpul tau)
- Enzimele din el aveau exact rolul acesta - sa ajute corpul tau sa se
foloseasca de nutrientii din lapte. Cum ele nu mai sunt, laptele nu mai
poate fi valorificat de corp. Adica o sa ti se intample sa mananci zilnic
lapte si totusi sa ai lipsa de calciu - cum li se intampla la o gramada de
oameni.
Cum organismul tau face risipa de enzime pentru a incerca sa valorifice
nutrientii din laptele fara enzime, mai devreme sau mai tarziu te vei trezi
cu alergie la lapte (sau intoleranta la lactoza).
Cand ai intoleranta la lactoza, nu inseamna decat ca organismul tau nu mai
are enzimele responsabile pentru digerarea laptelui. Iar un consum frecvent
de lapte pasteurizat, creste sansele sansele dezoltarii unei intolerante la
lactoza.
Cat despre laptele fiert, el nu pierde atat de multi nutrienti ca laptele
pasteurizat, dar pierde si el TOATE enzimele, si devine un aliment mort.
Solutii pentru lapte?
Si la acest capitol, Romania este inca o tara privilegiata, chiar daca
majoritatea oamenilor nu constientizeaza asta.
Vreau sa spun ca si la capitolul lapte stam cu fundul pe sacul cu aur fara
sa ne dam seama.
Suntem una din putinele tari din Europa unde se mai poate cumpara lapte
Proaspat (crud) si nepasteurizat.
Exista o multime de tarani care vin la piata sa vanda lapte proaspat cu
ENZIME de la vaca lor crescuta 100% natural - fara hormoni si fara
antibiotice.
In timp ce in alte tari oamenii NU au posibilitatea sa consume lapte
 "crud", noi romanii mergem si cumparam laptele de la magazin si il
facem pe taranul nostru roman, sa nu-si mai permita sa creasca o vaca,
 deoarece nu-i cumpara nimeni laptele.
Desi laptele de la tarani este VIU (are enzime), VINDECATOR si mai
 IEFTIN decat cel din magazin, oamenii aleg in mod INEXPLICABIL laptele
 pasteurizat din magazin care nu are nici urma de viata in el.
SOLUTIA este aceeasi ca la fructe si legume:
Alege INTOTDEUNA laptele "crud" de la tarani - deoarece este singurul lapte
care contine acele ENZIME vindecatoare pentru organismul uman.
*Sau si mai bine (pentru sanatatea ta) ai putea sa-ti cresti propria vaca,
de la care sa poti bea lapte proaspat, viu si 100% natural in fiecare
dimineata.

2.1 Lactatele fermentate (iaurtul)
Iaurtul este de fapt un lapte care a fermentat sub actiunea anumitor culturi
de bacterii (benefice pentru sanatea omului) - se mai numesc PROBIOTICE
("pro"= pentru, "bios"=viata - opusul antibioticelor) .
Acele bacterii se dezvolta de la sine in laptele viu, care contine enzime.
Un lapte preparat termic (fara enzime) se transforma in iaurt DOAR daca i se
adauga acele bacterii (Lactobacillus bulgaricus si Streptococus termophilus)
 - adica i se adauga o lingura de iaurt. Dupa cum vezi, bacteriile probiotice
 pot transforma laptele "mort" (fara enzime) in iaurt viu (cu enzime).
Beneficiile iaurtului sunt nepretuite:
+ In primul rand bacteriile probiotice stau la baza florei intestinale - care
 este pilonul de baza la imunitatii. Consumand lactate fermentate iti
 suplimentezi bacteriile benefice din flora intestinala, iar astfel iti intaresti
 sistemul imunitar. Asadar pentru un sistem imunitar de fier, iaurtul e un
 aliment obligatoriu.
* Este cel mai bun medicament dupa un tratamentu cu antibiotice
 antibioticele fac praf flora intestinala, asadar si imunitatea).
+ In al doilea rand enzimele din el fac din iaurt un aliment usor digerabil
si cu o biodisponibilitate mare a nutrientilor: calciu, iod, fosfor, potasiu,
 zinc, vit. D, B2, B5 si B12.
+ Si nu in ultimul rand: imbunatateste sanatatea generala a organismului.
Studiile arata ca iaurtul are beneficii in ameliorarea bolilor cronice
(cancer, hipertensiune, ateroscleroza, artrita, osteoporoza, candidoza etc.).

Iaurt "viu" VS iaurt "mort".
Daca cumva nu stiai, majoritatea iaurturilor cumparate din magazin NU SUNT
IAURTURI - arata ca iaurtul, pe eticheta lor scrie "iaurt" insa NU au in ele
nici urma de enzime si probiotice.
Cum se produce iaurtul in comert ?
- Laptele este intai pasteurizat
- apoi este racit pana la temperatura de 45°C, dupa care ii se adauga o
cultura de bacterii pentru a fermenta
- este tinut la aceasta temperatura timp de 3 ore - pana se tranforma
complet in iaurt.
- in final iaurtul este adus la o temperatura si amabalat pentru a ajunge in
magazine.
Unde apare problema?
Unii comercianti (multi) sterilizeaza laptele inainte sa-l ambaleze pentru
a-i prelungi termenul de valabilitate.
Procesul de sterilizare e o metoda de conservare care consta in omorarea
TUTUROR bacteriilor benefice si enzimelor aflate iaurt. Astfel iaurtul
primeste un termen de valabilitate de 3-4 ori mai mare, insa isi pierde
aproape toate calitatile vindecatoare, transformandu-se intr-un aliment mai
degraba nesanatos decat sanatos.

Cum sa alegi iaurtul cel mai sanatos?
Ai 2 variante: Sa cumperi de la magazin sau sa-ti faci propriul iaurt
Acasa (cea mai buna alegere).
A. Iaurtul din magazin
Cand cumperi iaurt de la magazin trebui sa tii cont de urmatoarele aspecte:
a. Sa aiba termen de valabilitate de MAXIMUM 1 LUNA.
Iaurturile cu termen de valabilitate mare sunt conservate prin sterilizare -
asadar moarte.
Pe de alta parte cele cu termen de valabilitate scurt, sunt in majoritatea
cazurilor iaurturi vii.
b. Sa aiba culturile bacterii scrise pe eticheta
Principalele culturi sunt Lactobacillus bulgaricus si Streptococus
termophilus, insa cuvantul magic este ACTIVE.
Daca scrie bacterii active insemana ca bacteriile sunt vii. Daca nu scrie,
nu ai nicio garantie ca iaurtul pe care-l consumi este viu.
c. Sa NU fie inducit (iaurt de fructe)
Iaurtul cu zahar adaugat nu este un aliment benefic pentru sanatate,
deoarece, asa cum am spus in articolul despre combinarea corecta a
alimentelor,:
1. Iaurtul se digera cel mai bine cand este consumat pe stomacul gol.
2. Fructele si dulciurile NU se combina NICIODATA cu restul mancarii. Ele se
consuma DOAR intre mese - cand stomacul este gol.
3. Si nu in ultimul rand aproape toate contin zahar rafinat.
Asadar, ar fi foarte bine pentru sanatatea ta sa NU alegi sub nicio forma
iaurtul indulcit, ci sa optezi mereu pentru iaurtul simplu.
B. Iaurtul facut acasa (cel mai bun)
Cea mai buna alegere pe care o poti face in ceea ce priveste iaurtul, este
sa-ti prepari propriul iaurt acasa. Iaurtul facut acasa este incomparabil
mai valoros decat orice tip de iaurt din comert, atat din puncte de vedere
 al sanatatii cat si al gustului.
Acesta este de fapt adevaratul iaurt - BIO si 100% natural.

Cum sa-ti faci propriul iaurt de casa ?
Foarte simplu:
1. Cumperi lapte de casa proaspat de la tarani (se poate face si din lapte
cumparat - insa cea mai buna alegere e laptele de casa)
2. Il pui intr-un ulcior/castron/bol (cel mai bine ar fi intr-un vas de lut)
3. Ii adaugi o lingura de iaurt (la inceput poti alege unul dintre cele
sanatoase din comert, dupa care vei folosi cate o lingura din iaurtul pe
care l-ai facut in zilele precedente. De asemenea poti desface o pastila de
suplimente cu probiotice, pe care s-o torni in lapte).
4. Acoperi vasul si-l lasi la temperatura camerei de seara pana dimineata.
5. Dimineata urmatoare poti sa-ti incepi cu un aliment viu, vindecator si
100% natural.
*Nota: Laptele de casa se transforma in iaurt si daca nu adaugi acea lingura
de iaurt, insa se transforma mult mai greu (in cam 2-3 zile), de aceea,
pentru a avea iaurt de seara pana dimineata, eu pun mereu acea lingura de
iaurt si in laptele proaspat.
Un filmulet ca sa vezi cum se face:
* Femeia din filmuletul de mai sus foloseste culturi de probiotice sub forma de
praf, in loc de acea lingura de iaurt de care spuneam la punctul 3.

3. In cerealele si seminte inmuiate
Cerealele inegrale pe care le consumi al micul dejun ascund in ele o multime
de enzime, foarte benefice pentru organismul uman, dar care sunt INACTIVE.

Asadar, sper ca ai inteles ca aici vorbim despre cerealele integrale, si in
niciun caz despre cele procesate si indulcite. Cele procesate nu mai au in
ele nici urma viata (de enzime).
Enzimele inactive
Enzimele din cereale si seminte sunt tinute inactive de catre anumiti
inhibitori enzimatici naturali, care se gasesc in planta respectiva.
Acesti inhibitori de enzime au rolul de a nu lasa semintele plantelor sa
Incolteasca (sa germineze) decat atunci cand se afla conditii favorabile
pentru dezvoltare (caldura, umiditate etc). Cat timp enzimele nu sunt active,
cerealele devin alimente care nu pot fi digerate in totalitate, si astfel devin
 alimente care fac de obicei mai mult rau decat bine. Mai mult decat atat, s-a
demonstrat ca inhibitorii de enzime din cereale inhiba activitatea enzimelor
digestive din organismul uman. Parte buna este ca aceste enzime pot fi activate
 foarte simplu.
Cum sa activezi enzimele din cereale si seminte? Foarte simplu: prin
INMUIERE in apa calduta. Daca vrei sa mananci cereale la micul dejun,
pune-le intr-un castron cu apa calda (nu foarte calda) de seara si lasa-le asa
 pana dimineata. Din cauza ca cerealele sunt expuse la apa si caldura optima,
inhibitorii de enzime se dezactiveaza iar enzimele care tocmai "s-au trezit"
 fac ca cerealele sa inceapa procesul de incoltire (germinare). Incoltirea are loc
 in urma a zeci de mii de reactii biochimice care au loc in interiorul cerealelelor
 si a semintelor. Astfel, cerealele se transforma intr-un aliment foarte sanataos,
 usor digerabil si cu adevarat VIU (cu un continut mare de ENZIME)
Acesta proces va creste foarte mult biodisponibilitatea acestor alimente:
adica organismul va putea valorifica o cantitate mult mai mare de nutrienti
din cereale. Asadar, cerealele si semintele sunt o sursa excelenta de enzime cand
 sunt preparate corect., insa cand ele NU sunt inmuiate fac de multe ori mai mult
rau decat bine deoarece inhiba activitatea enzimelor din organismul si nu pot fi
digerate complet.
Ce tip de cereale si seminte se pot folosi?
Majoritatea: orez, secara, orz, grau, seminte de in, seminte de susan etc.
 In concluzie: Daca vrei beneficiezi de enzimele din cereale sau seminte, ar fi
bine sa le pui cateva ore la inmuiat inainte sa le consumi.

Alte alimente vii:

1. Oul crud
Oul este un aliment VIU care contine enzime foarte benefice pentru sanatate,
 atata timp cat este consumat CRUD (negatit). Chiar si gatit, oul este unaliment
 foarte bogat in nutrienti (proteine de inalta calitate, Vitaminele din complexul B,
 Vitamina D, fosfor, iod, zinc, seleniu, magneziu etc.), INSA doar in oul crud
 se gasesc ENZIME. Enzimele fac din ou un aliment usor digerabil, si ii dau
 un plus de
Biodisponibilitate (adica organismul poate folosi de o cantitate mai mar
e de nutrienti din el). Mai mult decat atat, studiile arata ca un consum regulat
 de oua crude intareste sistemul imunitar.
Dupa cum probabil stii, ouale gatite sunt alimente cu potential alergen (adica
 pot da alergii). Cand oul este consumat crud, acest potential alergen scade
 foarte mult (spre zero), astfel ca oamenii alergici la oua, sunt de fapt alergici
 la oua gatite nu si la ouale crude.
Foarte multi terapeuti din medicina alternativa considera oul un adevarat
 medicament sau cum citeam intr-un articol "oul crud e un balsam pentru sanatate".
Dar cum ramane cu salmonella?
Multor oameni le este frica sa consume ouale crude pe motiv ca exista
 posibilitatea sa fie infestat cu salmonella. Adevarul este ca acest pericol exista.
 In urma unui studiu efectuat in statele unite in anul 2002, a rezultat ca 1 din
 30.000 de oua este contaminat cu salmonella.
INSA. Niciunul din ouale contaminate nu proveneau de la gaini crescute
 natural de tarani, ci doar cele provenite intre cele provenite din crescatorii
 industriale s-au gasit oua bolnave. Nu este deloc surprinzator faptul ca oul
 provenit de la o gaina crescuta cu hormoni si la lumina artificiala intr-o cusca
 de 50×50 cm are sanse mari sa fie infestat cu salmonella. De aceea trebuie sa
 alegi ouale sanataose, provenite de la gaini crescute cat mai natural.
Unde gasesti ouale sanatoase?
1. La tarani
2. In propria ta curte - daca ai minunata idee sa-ti cresti propriile gaini.
Asadar, le fel ca si vegetalele si ca laptele, ouale cele mai sanatoase se
gasesc in piata.
Daca ti-e greata de mananci oua crude, îti dau o solutie simpla:
Desfa oul crud si ia din el o jumatate de lingurita de galbenus apoi o
jumatate de lingurita de albus. Abia o sa apuci sa-i simti gustul.
In a doua zi ia o linurita intreaga de galbenus, si una intreaga de albus.
In a treia - ia cate 2 lingurite, si tot asa, pana cand te obisnuiesti cu
gustul si ajungi sa poti manca cate un ou intreg pe zi - cu lingurita.

2. Mierea de albine proaspata
"Mierea de casa" e un medicament cu adevarat vindecator pe care natura
 ni-l ofera. Contine foarte multe enzime si cantitati insemnate de vitamine si
 minerale (in special vit. B2, B6, magneziu, fier). Asa cum probabil ai
 observat, n-am numit mierea un aliment, ci mai degraba un medicament,
 deoarece trebuie consumata DOAR in cantitati foarte mici - asemenea
 unui medicament.
In articolul despre zahar am prezentat faptul ca mierea are cu aproape 50%
mai multe calorii ca zaharul, contine foarte multa fructoza. De aceea,
 consumul de mierii ca aliment si nu ca medicament, poate face mai
mult rau decat bine.
Cum stii daca are enzime?
Cand mor enzimele din miere, aceasta se zahariseste. Mierea zaharisita
 este
miere fara enzime. Acuma sa nu crezi ca mierea cu o gramada de
 conservanti care o gasesti la magazin si care nu se zahariseste NICIODATA,
 mai are pic de viata in ea. Cea din magazine e de obicei fara enzime in ea.
Mierea "moarta" din magazin
Cand cumperi miere din super-market, ai sanse 99% sa iei un aliment foarte
procesat, nesanatos si fara enzime (mort). De asemena, in urma cu
 aproximativ 2 ani in Romania, s-a descoperit in urma unui control de la
 protectia consumatorului ca peste 80% din brandurile care vindeau de
 miere in Romania aveau miere "lungita" cu alte tipuri de zahar rafinat
(in special fructoza rafinata). Asadar, cand vorbesc de miere ca
medicament, nu ma refer in niciun caz la la mierea procesata din magazine,
 ci la cea 100% naturala.
SOLUTIA?
La apicultor.
Daca vrei sa beneficiezi de efectele vindecatoare ale mierii si sa mananci
un produs VIU si cu adevarat vindecator, ar fi bine sa cumperi miere doar de
la apicultori.
Exista destui apicultori pasionati in Romania, astfel ca este foarte usor
sa-ti faci rost de miere neprocesata, "nelungita" si 100% naturala.

3. Suplimentele cu enzime
Pastilele cu ENZIME pot fi foarte folositoare, mai ales iarna cand
alimentele vii sunt mai greu de gasit.
INSA in anotimpurile cand se gasesc alimente bogate in enzime la tot pasul,
mi se pare absurd sa dai banii pe sumplimente cu enzime. Mai mult decat
atat, niciun fel pastile cu sumplimente nutritive (fie el cu minerale,
vitamine sau enzime) n-o sa egaleze niciodata valoarea nutrientilor luati
din alimentele crude. Adica, ceea ce face omul n-o sa egaleze niciodata
ceea ce a facut Dumnezeu. De asemenea, toate alimentele crude au o
 biodisponibilitate mult mai mare decat cele prelucrate termic.
Asadar, pastilele cu enzime pot fi o solutie pentru a suplimenta enzimaticele
digestive, insa ele n-o sa egaleze niciodata enzimele care se gasesc in
fructe si legume (adica enzimele in forma lor naturala).
--------------------------------
Acestea sunt principalele surse din care organismul tau isi poate lua
enzimele necesare pentru o functionarea optima.
Pe langa faptul ca trebuie sa consumi ZILNIC alimente care sa-ti
suplimenteze enzimele digestive, exista si cateva lucruri care dauneaza
enzimelor si de care ar fi foarte bine sa te feresti:

5 lucruri care-ti distrug enzimele
1. Guma de mestecat
Cand mesteci mancarea, transmiti un semnal creierului tau prin care-l anunti
ca urmeaza sa ajunga mancare in stomac. Cand primeste acest semnal,
creierul comanda stomacului sa produca enzime.
Ce se intampla cand mesteci guma?
Transmiti un SEMNAL FALS creierului, care va creste productia de
 enzime din stomac si va risipi astfel enzimele de care ai nevoie atunci cand digeri
hrana. Mai mult decat atat, in timp, se poate deregla acest mecanism reflex
de producere a enzimelor - adica orgaismul nu va mai produce enzime atunci
cand mesteci, deoarece creierul va crede ca-ti transimiti din nou un semnal
fals -> si de aici: balonari, indigestii si mancare incomplet digerata
(care duce in timp la boli cronice).
2. Combinarea incorecta a alimentelor
Unele enzime functioneaza intr-un mediu acid iar altele in mediu mai
alcalin. Cand mediul este alcalin se dezactiveaza enzimele care lucreaza
 in mediu acid, si vice-versa.
Carnea este digerata de enzimele "acide" iar painea si amidonoasele sunt
digerate de enzimele "alcaline".
Apoi daca tu la o masa combini cartofi cu carne sau paine cu carne, niciun
dintre cele 2 alimente nu se va putea digera complet - deoarece pentru a fi
digerate ele au nevoie de enzime care nu pot lucra impreuna.
Mai multe despre asta gasesti in articolul despre: cum sa combini corect
alimentele la o masa?
3. Chimicalele din alimente (conservant, pesticide)
Chimicalele folosite in industria alimentara nu numai ca distrug enzimele
din alimentele asupra carora sunt folosite, dar distrug enzimele si din
corpul tau. Asadar, axeaza-te pe mancare cat mai putin procesata.
4. Carentele de vitamine si minerale
Pentru ca enzimele sa poata functiona optim e necesar sa nu ai lipsuri de
vitamine si minerale. De unde iei vitaminele si mineralele? Nu, nu din
 pastile si suplimente. Ci din Hrana Vie care are o biodisponibilitate
 mult mai mare decat alimentele mancarea moarta. (Observi cum
se leaga toate intre ele?)
5. Mestecarea insuficienta a alimentelor
Asa cum am spus la punctul 1, cand mesteci mobilizezi enzimele
 sa digere hrana. Alimentele se mesteca pana cand se transforma in PASTA,
 si nu doar pana cand pot fi inghitite.
Ceea ce trebui sa retii este doar ca:
Mestecarea insuficienta a alimentelor IMBOLNAVESTE organismul –
Garantat (mai devreme sau mai tarziu)
-------------------------------
Tema de casa
Acum ca stii sa faci diferenta intre Hrana Vie si Hrana Moarta, tot ce-ti
ramane de facut este sa aplici in viata ta de zi cu zi lucrurile pe care
le-ai invatat astazi.
Tot ce trebuie sa faci este:
1. Sa-ti formezi obiceiul de a manca zilnic minimum 50% Hrana Vie.
2. Sa cumperi alimente din tara lor de origine (Romania in cazul de fata).
3. Sa consumi cat mai multe alimente de casa, in locul celor din magazin.
4. Sa renunti la guma de mestecat (pentru o respiratia proaspata poti
manca canteva frunze de patrunjel :p)
5. Sa combini corect alimentele la o masa
6. Sa mesteci mancarea pana se face PASTA.
7. Sa te feresti pe cat posibil de alimentele procesate si pline de
chimicale.

Sanatate!
(Preluat de pe http://www.vindecator.com/)

marți, 1 februarie 2011

AZIMA - PÂINEA NATURALĂ de ION Dumitrescu

PAINEA
Painea inseamna fibra.
Avem doua categorii de paine: cea denaturata si cea naturala.
Painea este in alimentatie pe primul loc, asa cum este orezul in tarilen asiatice.
La baza fabricatiei painii se folosesc trisecalele (grau, secara, ovaz).
Dominant la ora actuala, painea se face din grau.
Ca specie de cultura din grupul cerealelor, graul (Triticum vulgare) este cunoscut din cele mai vechi timpuri, omul preistoric folosndu-l alaturi
de fructe, radacini si tuberculi inca de acum 800.000 de ani. Interesul
major acordat si inb prezent graului, mai ales in zona temperata, se
datoreaza calitatilor sale legate de capacitatea de stocare a principiilor
nutritive fundamentale intr-un volum foarte mic, de furnizarea unei
importante cantitati de energie calorica, aceasta pe langa avantajele
economice legate de perioada de vegetatie scurta, de usurinta transportului
si a stocarii sale.
Bobul de grau sau samanta are o forma si un continut asemanator oului
(acesta fiind practic o celula uriasa), asemanare relevata de elementele
corespondente pe care le vom vedea in continuare. Astfel, cunoastem din
alimentatia zilnica alcatuirea oului: coaja, albus si galbenus. Coaja este
partea exterioara ce protejeaza mecanic oul de mediul inconjurator. Albusul
este elementul de mijloc ce protejeaza si hraneste centrul oului, nucleul,
altfel spus galbenusul.
Intorcandu-ne la "oul" sau celula noastra, respectiv bobul de grau,
acesta poate fi asimilat atat anatomic, dar si functional oului descris
anterior. Acesta este alcatuit tot din trei parti principale: COAJA, MIEZ SI
GERMENE.
1. COAJA, numita si pericarp ("in jurul corpului"), reprezentand cam 16% din
masa bobului, este alcatuita din trei straturi principale ce provin din
ovarul plantei. Acestea protejeaza mecanic restul bobului, fiind alcatuite
in principal din celuloza, lignina si alte substante celulozice ce stau la
baza structurii biochimice a fibrei vegetale de celuloza - atat de
importanta in procesul de dezintoxicare mecanica a corpului fizic. Aceste
teci sunt saraca in citoplasma, in schimb au o mare bogatie de bioelemente
si vitamine. Bioelementele (denumite de medicina alopata "minerale"), bine
reprezentate, sunt foarte diverse: fosfor (1,6g%), calciu, magneziu, sodiu,
potasiu, clor, sulf, siliciu, zinc, mangan, cupru, cobalt, iod, fier, etc.
Vitaminele sunt de asemenea prezente in invelisuri unde, alaturi de vit.E
(tocoferoli), K, D, A, PP, etc., proportia dominanta o detine complexul B
(mai ales B1 si B2), extrem de util functionarii normale a sistemului
nervos, deci neuronilor.
Urmatoarele doua straturi - tegumentul seminal si banda hialina - sunt
secundare (provin din ovului plantei), avand un bogat continut de pigmenti
ce dau culoarea caracteristica bobului de grau. La polul apical, pe
invelisul extern al cojii sunt dezvoltati perisorii, "antenele" cu posibil
rol de emisie-receptie a biocurentilor electrici.
2. MIEZUL bobului de grau sau endospermul este echivalentul albusului de ou,
atat prin anatomie (ocupa centrul spatiului respectiv, in cea mai mare
parte; are culoare alba asemenea albusului coagulat prin tratament termic
intens), cat si prin functie: ASIGURA NUTRITIA ENERGETICA A PLANTEI. Ocupa
82% din masa bobului si este alcatuit din celule mari, cu membrana subtire,
sarace in citoplasma, dar care sunt incarcate in cea mai mare parte cu
granule albe, pline cu amidon (culoarea alba a amidonului da culoarea
caracteristica fainii albe). Ca orice celula, si acestea contin proteine,
mai ales gluten. In timp ce amidonul este in concentratie crescuta spre
centrul miezului, proteinele gluteinice apar mai concentrate la periferie,
catre invelisuri.
Este de remarcat aici prezenta unui alt invelis ce anatomic apartine
miezului, fiind al treilea strat secundar, dar care adera strans de coaja:
stratul aleuronic. Acesta contine cantitati mari de enzime cu rol deosebit
in fermentatia pentru panificatie, multe proteine, bioelemente - fosfor,
magneziu, mangan, zinc, cupru, etc. - dar si numeroase vitamine - vit. A, E
si mai ales complexul B, bine reprezentat prin vit. B1 (de aici poate
rezonanta cu termenul de neuron).
3. GERMENELE sau embrionul reprezinta in jur de 3% din masa bobului si este
dispus la periferia miezului, in contact direct cu coaja, catre marginea
rotunjita a bobului, asemenea galbenusului de ou. El contine practic
intreaga bogatie de elemente nutritive prezentate la coaja si stratul
aleuronic (proteine, glucide simple - oligozaharide si monozaharide,
deasemeni bioelemente, enzime si vitamine, cu accent deosebit pus pe vit.
E), dar si lipide - in primul rand lecitine, deosebit de utile sistemului
nervos.
Intr-o sinteza a elementelor nutritive prezente in bobul de grau, deci
si in faina integrala de grau macinat, pe acestea le putem structura si
evidentia astfel:
GLUCIDELE sunt de trei tipuri principale
- celulozicele: reprezinta cam 12% din masa bobului de grau si sunt
alcatuite din molecule de glucoza CE NU POT FI DESFACUTE DE ENZIMELE
DIGESTIVE ALE OMULUI; structura fibroasa le asigura un rol fundamental in
absorbtia xenobioticelor (substante straine) din organism. Sunt concentrate
practic in coaja bobului.
- zaharurile simple (zaharoza, glucoza, fructoza, galactoza - oligo si
monozaharide): sunt in procent de 3%, concentrate in embrion, regasite si
ele in tarate.
- amidonul: reprezinta 70% din masa bobului de grau, deci elementul nutritiv
principal al acestuia. Este concentrat in miezul bobului, mai cu seama in
zona centrala a acestuia, regasindu-se aproape in totalitate in faina alba,
in timp ce in tarate este foarte slab reprezentat. El este alcatuit din doua
macromolecule - amiloza si amilopectina - formate din molecule numeroase de
glucoza, cu masa moleculara ajungand la sute de milioane. El are structura
globulara, concentrandu-se sub forma granulelor in citoplasma celulelor
miezului. Este rezervorul nutritiv al plantei, depozitul vegetal de glucoza
(asa cum glicogenul hepatic este depozitul de glucoza al organismelor
animale si umane).
PROTEINELE, aflate in procent de 12% in bobul de grau, sunt proteine de
tip incomplet (fara prezenta tuturor aminoacizilor esentiali si nu in
proportia optima) si sunt reprezentate de albumine (in proportie crescuta in
embrion), globuline (concentrate tot in embrion), gliadine si glutenine
(concentrate in miez). Ultimele doua stau la baza alcatuirii glutenului - o
masa elastica, vascoasa, realizata in aluat din faina si apa. Acesta are
structura fibrilara si de aceea are proprietatea de a absorbi apa. In
aluatul fibrelor de gluten se formeaza o retea, care in timpul dospirii are
capacitatea de a retine gazele, conditionand si cresterea volumului
acestora, iar in timpul coacerii genereaza porozitatea caracteristica
painii.
LIPIDELE, aflate in procent de 3% in bob, sunt concentrate in cea mai
mare parte in embrion sub forma de trigliceride si fosfolipide (lecitine),
ajungand prin macinare in cea mai mare parte in taratea de grau.
VITAMINELE, ENZIMELE, SARURILE ORGANICE, BIOELEMENTELE,
PIGMENTII sunt practic concentrate in coaja si embrion (regasindu-se deci tot in tarate),
in timp ce in miez sunt prezente in mici cantitati (este vorba de zona
centrala a miezului) - exceptand stratul aleuronic, cu un bogat continut al
unora dintre aceste componente (vitamine, bioelemente, saruri organice),
care strat, fiindca adera strans de coaja, prin macinarea bobului de grau
ajunge deasemeni in componenta taratei.
Prin plantarea bobului de grau intr-un mediu propice, embrionul se
dezvolta, energia necesara pentru aceasta fiind luata din amidon, iar masa
celulara din gluten. Substantele de pe suprafata bobului de grau - respectiv
lipide, vitamine, oligoelemente, etc. construiesc entitatea "grau". Prin
folosirea acestor componente, embrionul formeaza prima radacina - care are
calitatea de geotropism - si prima tulpina, cu calitatea de heliotropism.
Amidonul si glutenul sunt necesare numai in regnul vegetal. In
alimentatia obisnuita este necesara doar suprafata bobului de grau -
taratea - si embrionul.
Amidonul, in alimentatie deterioreaza metabolismul (mamiferelor), avand
trei directii: transformarea in alcooli, transformarea in tesuturi adipoase,
dereglarea florei intestinale. Glutenul aglutineaza in procesul alimentar,
afectand miscarea peristaltica.
Painea denaturata foloseste doar amidonul si glutenul - faina alba
obtinuta prin macinarea bobului decorticat. Faina se amesteca impreuna cu
apa, sare, drojdie de bere, formandu-se un aluat. Acesta se tine la o
temperatura de aprox. 25-30 gradeC; in aceasta faza amidonul si glutenul
sunt inca naturale dar, asa cum am mai spus, sunt benefice numai regnului
vegetal. Apa si sarea (clorura de sodiu) sunt minerale, iar drojdia de bere
este o colonie de ciuperci microscopice unicelulare care produc fermenta?ia
alcoolica sau dospirea aluatului. Acest aluat, odata "crescut", se trece la
faza a doua: introducerea lui intr-o incinta termica (260 gradeC), astfel ca
glutenul si amidonul sunt deteriorate iremediabil. Practic in cuptor se mai
obtine si o deshidratare, respectiv eliminarea celei mai mari parti din apa.
Aceasta este painea denaturata (coapta). Prin folosirea fainei albe nu mai
putem vorbi de rolul de fibra alimentara pe care trebuie sa-l aiba painea.

PAINEA NATURALA (AZIMA)
Se elimina faina alba (amidon si gluten), apa si sarea (clorura de
sodiu). Prepararea se obtine prin folosirea taratei de grau; pentru formarea
aluatului apa este inlocuita cu zer proaspat din lapte. Zerul, ca si serul,
este o substanta limfatica. Acest aluat se deshidrateaza la o temperatura
biologica.
Produsul cel mai apropiat de painea naturala este painea graham, numai
ca si aceasta este coapta, pierzandu-si calitatile de viu.
Prin folosirea painii naturale (necoapte), se exclud aspectele negative
ale metabolismului determinate de painea denaturata. Aici gasim trei
directii:
1. deconstiparea - sau refacerea miscarii peristaltice,
2. dezintoxicarea - azima fiind obtinuta prin deshidratare (contine 1-1,5%
umiditate), absoarbe lichidele, iar in cazul unei alimentatii denaturate
acestea sunt preponderent toxice.
3. regenerarea tesuturilor si organelor

Painea denaturata de astazi, conform Codex Alimentarius este si mai
denaturata; din acest tip in general se consuma 400 g/zi. Painea naturala se
opune acestui Codex Alimentarius; din acest tip se consuma cam 75 g/zi.
Painea naturala reface metabolismul, respectiv imunitatea, respectiv
sanatatea organismului. Cateva exemple: 1 kg de paine naturala elimina 1 kg
de tesuturi adipoase, prin eliminarea constipatiei se renunta la depozitul
de infectie si mai ales se elibereaza diafragma, astfel ca lobii inferiori
ai plamanilor pot functiona si ei lejer. O alta caracteristica a acestei
paini naturale este ca duce la scaderea glicemiei in cazul diabetului,
respectiv la 95-105 unitati glicemice. Alt aspect este refacerea pH-ului si
a intregului metabolism, incat organele afectate se regenereaza - ceea ce
inseamna eliminarea arterosclerozei, a osteopatiilor, cardiopatiilor, etc.
Astfel, putem vorbi de incetinirea fenomenului de imbatranire, ca si de
eliminarea naturala a tumorilor (cancere).
Painea naturala este cea mai adecvata intr-o alimentatie naturala; date
despre aceasta gasiti in cursurile online Elta Live sub denumirea de
medicina preventiva, unde in fiecare marti si joi se prepara si meniuri
naturale (http://www.eltauniversitate.ro/live.html). Cursurile se difuzeaza
din anul 2005, ele regasindu-se intr-o arhiva usor de accesat, aflata pe
site www.eltauniversitate.ro.
Painea naturala pe care o producem este sub licenta PAINE ELTA ®, acest
produs fiind totodata si notificat la Institutul de Bioresurse Alimentare
Seria AA/ nr.3375/ 08.10.2009.
Painea Elta este un inlocuitor total al painii denaturate (coapte).

In alimentatia normala, rolul fibrelor este esential; aproape 50%
dintre produsele alimentare trebuie sa aiba acest rol.
Astazi, productia de paine se bazeaza doar pe faina alba, in realitate
amidon si gluten - dupa cum deja s-a vazut. Rolul acestora apartine doar
regnului vegetal, nu si animal, respectiv uman. Concret, daca se da
animalelor faina, ele pur si simplu nu o mananca; in schimb taratea este
binevenita.
Boala cea mai des intalnita este constipatia; ea este "promotorul"
afectiunilor de natura digestiva, a cardiopatiilor, hepatitelor,
dermatozelor, etc. si este in stransa legatura cu afectarea rinichilor
deasemeni. Constipatia mentine un corp "murdar" sau toxic.
In metabolismul nostru, pH-ul este 70% bazic; in urma alimentatiei
denaturate prin tratament termic, chimicale, pasteurizare, el devine
preponderent acid. Codex Alimentarius accentueaza si mai mult acest aspect.
In cei 11 ani de cand producem painea naturala Elta, s-a constatat un
efect benefic in cazul diabetului, glicemia revenind la valorile normale. Cu
toate acestea, diabeticii au o manifestare ostila fata de acest produs,
determinata de medicii diabetologi, acestia la randul lor presati fiind de
industria farmaceutica.
Asociatia Elta Universitate, ca producator al Painii Naturale Elta,
este o asociatie nonprofit si neguvernamentala, comercializarea acestui
produs constituind si o metoda de autofinantare.
Produsul se prezinta sub forma de batoane, ambalate cu folie
termocontractibila in pachete cantarind 250g si 500g. Termenul de garantie
este de 3 luni. Consumul zilnic este de 75g (3 batoane). Se poate consuma in
combinatie cu orice tip de meniu, inghitindu-se dupa o buna masticare;
recomandam evitarea consumarii simple a produsului deoarece, fiind obtinut
prin deshidratare, are proprietati higroscopice - respectiv absoarbe
umiditatea din cavitatea bucala. Totusi, este bine a nu fi inmuiat in
lichide cu mult timp inainte de consum, pentru a nu-i diminua puterea de
actiune. Mai clar, se foloseste la fel ca si painea coapta, pe care o
inlocuieste. Consistenta este normala, tinzand catre una "pufoasa", putin
crocanta. Un aspect particular: pentru cei care au un pH preponderent acid,
prima perceptie la consumul de paine Elta ofera gustul de amar - dar in
realitate, gustul acestei paini este dulce. Dupa cum am mai spus, pH-ul
sanatos trebuie sa fie preponderent bazic. Ca o nota esentiala: este bine sa
va decideti ce alegeti sa folositi, fiindca rolul painii naturale Elta este
de a o inlocui total pe cea care are la baza faina alba si tratamentul
termic.
Fabrica-laborator se afla in Romania, [...] intr-o zona neindustriala
(nepoluata), in mijlocul unui mediu natural.

Ion, Elta Universitate, iulie 2010.

duminică, 7 februarie 2010

ALIMENTAŢIA NATURALĂ

In urma experientei de 20 de ani, confirmata de cercetari si studii ale
celorlalti autori din domeniu: Ernst Gunter, Collin Campbel, Bicserdy Bela
si Edmond Bordeau Szekely... sunt obligat sa fiu o "autoritate".
Pe fond avem o populatie din care un sfert, adica 33%, sunt
"primitivii" - dealtfel o populatie la primele incarnari, pentru care
instinctul domina ratiunea. Pentru ei alimentatia inseamna furaje.
Urmatoarea grupa este o zona intermediara, unde ratiunea si instinctul sunt
in echilibru. Aici, o eventuala experienta alimentara este preluata de la
mai mute surse, cu consecinte alambicate. A treia grupa este cea in care
ratiunea invinge instinctul...
In orice epoca, intermediarii sunt cei care creaza probleme, la ei
manifestandu-se moftul, impresii, pareri, lipsa de curaj, intr-un cuvant
ignoranta.
Alimentatia naturala nu este un scop sau ceva mai bun decat celelalte,
in concluzie aceasta nu este pentru oricine, astfel ca primele doua grupe
evolueaza prin "moarte". De aici rezulta ca la a treia grupa evolutia se
obtine prin ratiune. Grupa intermediara incurca borcanele, nerealizand
proportia intre aciditate si bazic, ei consumand cu aceeasi placere si
produse denaturate si naturale, la fel si medicamente.
Astfel ca aceasta grupa intermediara trebuie sa treaca de formalism si
complexele de superioritate.
Pentru cei care trec de la alimentatia denaturata la cea naturala,
adica de la o alimentatie acida la una preponderent bazica, este firesc ca
in urma impactului sa apara reactii secundare: balonari, acreala in gura,
puseuri de oboseala, etc. Dupa cum spuneam ele sunt secundare, dar acestia
le iau drept principale.
Prin replicile voastre va dati de gol la modul lamentabil.
La cei care cu adevarat au o alimentatie naturala, apare si avem o nota
impresionanta: ei nu mai beau apa (oxidril)!
La ora actuala populatia se afla in fata acestei alternative, respectiv
alimentatia naturala; mai concret: 80% bazica si 20% acida (aspectul acid se
obtine prin anumite fructe, cafea, tigari, sucuri).
Protagonistul in alimentatia generala este painea. In Romania se
folosesc zilnic 1200 t de paine zilnic, faina fiind un ciment biologic,
respectiv amidon si gluten - substante care apartin lumii vegetale si nu
animale (corpul uman apartine grupei mamiferelor). Acest amidon si gluten in
faza initiala sunt naturale, dar in procesul de fabricatie a painii, aluatul
se coace la o temperatura de peste 200 grade, astfel ca aceste doua
componente devin extrem de toxice. Rolul painii este actiunea fibrelor in
metabolismul nostru. Faina nu are nici o caracteristica fibroasa. Ca o
remarca generala, painea denaturata, prin fermentatie, duce spre trei
directii: constipatie (prin gluten sau aglutinare), alcool si tesuturi
adipoase. Aceste doua componente ale fainii fac parte din grupa glucidelor,
sau pe romaneste: energie. Natura le foloseste pentru germinarea embrionului
unei plante. La painea denaturata se mai foloseste clorura de sodiu (sare),
apa (oxidril) - care sunt substante minerale... Metabolismul animal nu poate
folosi decat "mineralele organice" - respectiv Fier, Sodiu, Magneziu...care,
prin evolutia acestora prin regnul vegetal, obtin corp energetic (enzima)...
Painea naturala Elta se obtine prin eliminarea fainii, in locul ei
folosindu-se taratea, al treilea element al trisecalelor, care toate sunt:
amidon-gluten, tarate, embrion. Se elimina apa si sarea, ca mediu de formare
a painii apa se inlocuieste cu zerul de la laptele obisnuit, nepasteurizat,
zerul fiind un produs limfatic sau/si enzimatic, care se obtine la o
temperatura biotica. Iar esentialul acestei paini Elta sunt cele 99% fibre.
Efectele painii Elta remediaza si amelioreaza defectele:
supraponderalitatea, nivelul glicemic (diabetul), constiparea si
toxicitatea, etc. Cei care cumpara paine Elta primesc si un prospect care,
firesc, prima data este citit si de aici sunt surprinsi de calitatile expuse
acolo astfel ca, in urma experientei cu celelalte prospecte comerciale, au
un zambet... dupa care consumand produsul, dupa cateva ore se trezesc la
toaleta, usurandu-se la propriu si la figurat. Dupa doua-trei zile vin
inapoi multumindu-ne si totodata cumparand de doua-trei ori mai mult, avand
in vedere un consum constant. Pentru painea naturala Elta, procesul de
fabricatie are la baza tehnologia metafizica si nu cea fizica.
Painea naturala Elta, in plan alimentar, este un protagonist al "anului
2012".
Ion, 6 februarie 2010, Carsium.
...publicat pe planeta.painii@yahoo.com

duminică, 20 aprilie 2008

Mitul efectului apei asupra organismului - spulberat


O echipă de cercetători din Statele unite, din care face parte şi un specialist urolog român, a catalogat drept mit ideea de a consuma zilnic mari cantităţi de apă, indicând că nici măcar nu se ştie de unde a apărut această recomandare, informează telegraph.co.uk.
Medicii Dan Negoianu şi Stanley Goldfarb, de la secţia de urologie a Universităţii din Pensylvania, au trecut în revistă, mai multe studii asupra recomandării de a bea zilnic minim opt pahare de apă (1,55 l de apă) pentru a elimina toxinele din corp, a preveni creşterea greutăţii şi a îmbunătăţii aspectul pielii.
Autorii acestui studiu, publicat în Journal of the American Society of Nephrology, spun că nu există probe concrete care să demonstreze că un consum zilnic mare de apă este benefic pentru sănătate.
„Într-adevăr, este neclar de unde a apărut această recomandare”, spun cercetătorii, care adaugă că doar persoanele care trăiesc în zone cu climă caldă şi uscată sau atleţii ar trebui să mărească numărul de pahare de apă consumată zilnic.
Unele studii sugerează că un consum mare de apă ajută organismul să elimine sărurile şi ureea. Însă nici un studiu nu a scos la iveală vreun beneficiu concret al creşterii consumului de apă.
Negoianu şi Goldfarb au mai analizat ideea potrivit căreia un consum mai mare de apă reduce pofta de mâncare şi contribuie la apariţia saţietăţii şi spun că probele sunt neconcludente.
Specialiştii spun că nu s-au efectuat studii clinice corecte care să măsoare efectele cantităţii de apă consumată asupra menţinerii greutăţii corporale.
Unii cercetători spun că persoanele care nu beau suficientă apă suferă de migrene, însă studiile asupra acestei asocieri, sunt, de asemenea, neconcludente.
Un singur studiu a fost efectuat asupra acestei asocieri, însă rezultatele nu au fost semnificative din punct de vedere statistic.
De asemenea, apa a fost declarată elixir pentru îmbunătăţirea aspectului pielii. Autorii spun că deşi deshidratarea poate scădea fermitatea pielii, niciun studiu clinic nu a demonstrat că un consum crescut poate îmbunătăţii aspectul acesteia.
Studiile analizate de Negoianu şi Goldfarb nu au scos la iveală vreun beneficiu clar al consumului crescut de apă, însă nu există probe care să ateste nici lipsa de beneficii.
În medie, corpul consumă zilnic între 1 şi 1,5 litri de apă şi o cantitate mai mare în perioadele cu temperaturi mari sau când se practică un sport. Pierderea lichidelor din organism trebuie completată, însă nu e necesar să se bea aceeaşi cantitate de apă, pentru ca şi alimentele conţin acest element.
Un consum prea mare de apă poate strica echilibrul sărurilor din organism, provocând apariţia „intoxicaţiei cu apă”, care poate fi fatală.
(Ştire preluată de pe portale de ştiri difuzate pe Internet)

marți, 4 decembrie 2007

Laptele sângele alb

Oare este mai uşor să suferim decât să recunoaştem?
Cercetări ştiinţifice recente au ajuns la concluzia că laptele fiert (pasteurizat) devine extrem de toxic pe parcursul timpului. Fierberea laptelui (a oricărui produs natural) este ca şi cum s-ar fierbe sângele necesar în transfuzie! Sugarii ne sugerează cum se consumă acest produs aproape cosmic, numai în cantităţi deosebit de mici, un fel de transfuzie; ei sug o cantitate deosebit de mică, numai cât au nevoie. Doar puiul de balenă ajunge la 600 de litri pe zi, care are ca şi în cazul laptelui uman aceleaşi caracteristici. Interesant este că laptele supt de sugar (nepasteurizat!) are calitatea de armonizare subtilă a energiilor copilului, la fel ca la orice fiinţă normală.
În general, energia o putem recunoaşte prin condensarea ei ca solid, lichid, gaz, etheric. Cea mai indicată energie o regăsim sub forma constituenţilor lichizi, de fapt în organism majoritatea relaţiilor sunt lichide. Medicii vorbesc despre sistemul limphatic sau enzimatic, despre lichidul limfatic sau enzimatic pe care tot ei îl confundă cu apa... În realitate acest lichid este mult mai complex decât proteina, vitaminele şi sărurile organice. Spre exemplu, o formă a limphei este saliva.

Respirăm etheric!
Extinzând cercetarea noastră (la care aderă şi experienţa subsemnatului, care de 13 ani consumă lapte crud, acru sau brânză dulce fermentată biologic şi preparată fără cheag!), nutriţioniştii recunosc şi confirmă: enzima sau lichidul limphatic este ethericul condensat! O formă a ethericului este şi aerul pe care-l inspirăm! Dincolo de limphă regăsim ethericul sub forma sângelui, iar acesta la rândul lui mai are o treaptă finală – laptele. Limpha este în general transparentă, extrem de asemănătoare cu apa, care este un mineral lichid. Sângele dominant roşu, asigură temperatura corpului, în aşa fel încât necesarul de temperatură nu ar fi posibil de asigurat nici de alimentele cele mai naturale. Când facem sport pentru a ne încălzi, sau în amor unde aparent mişcarea determină nu numai căldura excesivă ci şi o transpiraţie abundentă, nu este vorba de mişcare cât de respiraţie; odată cu aerul respirat şi acest etheric circulă pe nadisuri (canale subtile de la nas până la organele genitale).
Despre lapte se mai spune că este sângele alb.
Albul nu este o culoare, ci este o combinaţie a celor şapte culori din spectrul luminii. În cazul culorii albe, retina omului nu poate deosebi tot spectrul culorilor şi-l ia la un loc! Mai mult substanţele albe sau imaculate reflectă aceste vibraţii energetice fizice. A spune că ceva este alb e la fel cu a spune „iarbă verde” sau „zăpadă albă”. În concluzie, pentru medici se recomandă halatele de culoare verde, nu albă.
În mod paradoxal, dar minunat, laptele este un etheric ce poate circula şi în afara organismului. În cadrul substanţelor alimentare, laptele are un rol impresionant deoarece este prima substanţă, în afară de respiraţie pe care o contactăm în plan-fizic şi faptul că este absorbită în întregime.

De ce se fierbe laptele?
Tot aşa, datele problemei nu pot fi împotriva problemei! Desigur, nimic întâmplător. Laptele conţine enzime (fermenţi) naturali. Enzima nu este altceva decât un compus organic de natură proteică prezentă în celulele vii, care produce şi păstrează energia în organism (în româneşte ferment). Enzimele există numai în produsele crude. Dacă un produs este supus la temperatura de 38 de grade Celsius, aceşti fermenţi, alături de bacterii încep să se deterioreze, iar la 54 de grade Celsius, dispar complet.
Există tendinţa de a se bea laptele confundându-l cu atâtea lichide precum apa, vinul, berea, şi curios că în natura animală cu care suntem vecini nu există acest obicei. A bea lapte este o catastrofă pentru diferite mucoase, altfel interferează violent şi produc destule necazuri. Prin fierbere s-au atenuat aceste riscuri, dar în timp devine extrem de toxic. Se poate consuma lapte crud în cantităţi mici savurându-l cam zece secunde în cavitatea bucală, deoarece în amestec cu saliva nu mai este toxic. Repetăm, acest aliment nu se înghite direct, se soarbe cu răbdare. În definitiv laptele este aliment şi medicament în acelaşi timp. Atunci de ce mai suferim, de ce mai există boli, suferinţe, sărăcie? Desigur educaţia, iar informaţia despre hrana vie trebuie să ajungă la toţi pentru a câştiga !
Vă dorim să vă doriţi sănătate !